# Daiichiの鼈

- Author: Joichi Ito
- Date: 2003-04-28T08:17:16Z


世界で一番すきな大市の鼈を食べました。
176KのMPEG movieと写真があります。

	
		
			
				   
			
			
				大市の前での瑞佳
			
			
				   
			
			
				大市のセッティング
			
			
				   
			
			
				その下のセッティング
			
			
				   
			
			
				最初は冷たい鼈の付き出し 
			
			
				   
			
			
				土鍋の中の鼈。とても熱い土鍋なので火がなくてもいつまでもグツグツ。
			
				   
			
			
				MY鼈。
			
			
				   
			
			
				鼈のだしにお酒を入れる。
			
			
				   
			
			
				鼈の骨っておもしろ形をしてる。でもあまりどの部分の骨か考えないようにする。
			
			
				   
			
			
				スープは最後まで飲む。
							
			
				   
			
			
				お新香。雑炊まで我慢。
			
				   
			
			
				雑炊。卵まぜまぜ。
			
				   
			
			
				MY雑炊。
			
			
				   
			
			
				おこげ。
		
	





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